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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)食品腌制技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)食品保鲜的秘密——让人又爱又恨的山梨酸(钾)
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物防腐技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物肥料——土壤的新一代营养餐
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)人造牛肉
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)泡菜中乳酸菌的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)泡菜与乳酸菌
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)酶制剂在食品保鲜中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)酶制剂在果汁生产中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)果汁中的果胶酶
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