生物化学是用化学的原理和方法，从分子水平来研究生物体的化学组成，及其在体内的代谢转变规律从而阐明生命现象本质的一门科学

第一节 脂类的生理作用 第二节 脂类的消化和吸收 第三节 甘油三酯的中间代谢 第四节 磷脂的代谢 第五节 胆固醇的代谢

9.1 难溶电解质的溶度积 9.2 沉淀的生成和溶解

8.2 酸碱滴定的基本原理 8.1 酸碱指示剂 8.3 酸碱滴定法的应用

7.1 电解质溶液 7.2 酸碱质子理论 7.3 酸碱平衡的移动 7.4 酸碱平衡中有关浓度的计算 7.5 缓冲溶液

6.1 分析化学概述 6.2 定量分析中的误差 6.3 有效数字及计算规则 6.4 滴定分析法

5.1 可逆反应与化学平衡 5.2 标准平衡常数与标准摩尔自由能变化的关系 5.3 化学平衡的移动 5.4 生物化学标准平衡常数

4.1 化学反应速率 4.2 反应速率理论简介 4.3 温度对反应速率的影响 4.4 催化剂

3.1 物质结构理论发展简介 3.2 核外电子运动状态 3.3 原子电子层结构和元素周期系 3.4 离子化合物 3.5 共价化合物 3.6 杂化轨道理论 3.7 分子间力和氢键

2.1 基本概念 2.2 热化学 2.3 熵 2.4 自由能