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《食品安全》课程电子教案(PPT课件)三个质量管理体系的比较表
《食品安全》课程电子教案(PPT课件)三个质量管理体系的比较表
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《食品毒理学》课程教学资源(教材讲义)第一章 绪论
第一节 食品毒理学概述 学科内容任务性质、地位 食品毒理学研究方法 食品毒理学发展历史和现状 第二节 食品毒理学和食品安全性 食品安全性的现代问题 食品安全性控制与人类食物链
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《食品毒理学》课程教学资源(教材讲义)食品毒理学目录
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第九章 多糖的测定
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页数: 3
《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第八章 碳水化合物的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第七章 食品中脂肪的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第六章 食品中蛋白质的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第五章 酸度的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第四章 灰分的测定及灰化方法
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 水分的测定
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东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)原料乳的质量标准及验收、第七章 乳制品生产常用的加工处理
《食品安全》课程电子教案(PPT课件)第八章 食品安全控制 第二节 GMP与食品安全
江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第七章 生产菌种的扩大培养与保藏
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块八 微生物检验技术
浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第四讲 感官分析方法学
《发酵食品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)典型发酵产品介绍(传统发酵产品、现代发酵产品)
南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》课程教学资源(PPT课件)第一讲 概述
广西职业技术学院:《食品微生物检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 食品的卫生细菌学检验
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果蔬制品工艺
西昌学院:《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 非均相物系的分离
江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.5 质子运动势和质子回路
烟台南山学院:《食品营养学》课程教学课件(PPT讲稿)第十章 膳食营养与健康(慢性疾病预防)
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