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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十 食品中淀粉的测定
宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十 食品中淀粉的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验注意事项
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验记录及实验报告
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第九章 碳水化合物的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第八章 酸度的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第七章 脂肪的测定
宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第七章 脂肪的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第六章 酸度的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第五章 灰分的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第四章 水分的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第三章 食品的感官测定法与比重测定
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上海交通大学:农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工艺学》课程教学大纲
福建农林大学:《食品微生物检验》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论 Food microiological analysis(主讲:曾峰)
锦州医科大学(锦州医学院):《肉品科学与技术》精品课程电子教案(PPT教学课件,共十二章,主讲:王玉田)
呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学资源(教案讲义)项目2 发酵工业菌种操作技术
华南农业大学:《食品工艺原理》课程授课教案(打印版,负责人:余小林)
福州大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)01 绪论、02 食品样品的采集、制备与处理、保存
《营养配餐与设计》课程教学课件(PPT讲稿)常见慢性病知识(四)
运城学院:《食品工程原理》课程教学资源(课件讲稿)第五章 气体吸收(华中农业大学,打印版)
《肉制品冷冻技术》(英文版) Meat refrigeration
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第3章 核酸(宁正祥)
上海海洋大学:食品学院2018年版课程教学大纲汇编(食科、食安专业)
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