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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)绪论
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)绪论
文件格式: DOC
大小: 123.5KB
页数: 4
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)蒸煮挤压技术(主讲人:张慧君)
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文件格式: PPT
大小: 7.89MB
页数: 159
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)食品浓缩技术——蒸发
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文件格式: PPT
大小: 5.66MB
页数: 100
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)红肠制作
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文件格式: DOC
大小: 32KB
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)蔬菜的冷冻干燥
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文件格式: DOC
大小: 32.5KB
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)腌制与烟熏
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文件格式: PPT
大小: 310.5KB
页数: 152
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)挤压膨化食品制作
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文件格式: DOC
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页数: 3
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)食品分离技术——吸附
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文件格式: PPT
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)食品酶加工技术
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文件格式: PPT
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)植物中超氧化物歧化酶
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)植物中超氧化物歧化酶
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山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 碳酸饮料
浙江工商大学:《代谢工程》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 乳制品生产常用的加工处理
华南农业大学:《食品营养学》课程教学资源(课件讲稿)第十一章 营养与健康——膳食平衡与现代文明病
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)12 分析质量保证
河南科技学院:《肉制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 肉品加工常用的辅料及特性
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵工艺控制(发酵工程单元操作)第一节 严格消毒灭菌 第四节 培养基的灭菌 第二节 空气的净化
新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第二章 食品的烟熏
福州大学:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 脂肪 Lipids
《食品毒理学》课程教学资源(教材讲义)第八章 食品中化学物质的生殖和发育毒性
天津现代职业技术学院:《食品分析与检测技术》课程教学课件(PPT讲稿)维生素的测定
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