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《食品生物化学》理论课程教学大纲 FOOD BIOCHEMISTRY
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《食品工厂设计课程设计》教学大纲
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《食品工程原理课程设计》课程教学大纲
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《食品酶学》课程教学大纲
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《食品检测技术》课程教学大纲
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《食品包装学》课程教学大纲
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《酿造工艺学》课程教学大纲
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《功能性食品》课程教学大纲 Functional Food
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《食品营销学》课程教学大纲
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包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 杀菌设备
华南理工大学:《食品分析》课程电子教材(食品分析实验)第六章 食品中污染物、有害残留物含量的检测
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内蒙古农业大学:《食品分析技术》课程教学资源(教材讲义)主要参考文献
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第五章 厌氧发酵机制
内蒙古农业大学:《食品分析技术》课程教学资源(教材讲义)第十二章 食品中维生素的测定
上海交通大学:《食品物性学 Physical Properties of Foods》教学资源(英文PPT课件)SJTU3
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