1 旅游管理硕士（MTA）专业学位研究生 课程教学大纲 （2022版）
2 目 录 一、“旅游管理”全日制旅游管理硕士（MTA）专业学位研究生专业课设置 .3 二、课程教学大纲 . 4 《专业英语》教学大纲 . 4 《旅游规划与战略》教学大纲 . 6 《旅游营销与策划》教学大纲 . 9 《旅游目的地开发与管理》教学大纲 . 11 《服务管理》教学大纲 . 15 《旅游投资与财务管理》教学大纲 . 18 《旅游产业经济分析》教学大纲 . 21 《旅游信息系统》教学大纲 . 24 《旅游新业态发展》教学大纲 . 27 《实用英文写作》教学大纲 . 30 《旅游研究方法》教学大纲 . 33 《旅游资源开发与管理》教学大纲 . 35 《文旅休闲与康养服务》教学大纲 . 37 《生态旅游与可持续发展》教学大纲 . 40 《文旅企业集团化战略与发展》教学大纲 . 43 《领导力与创新管理》教学大纲 . 45 《旅游企业人力资源管理》教学大纲 . 47 《旅游企业经营与管理》教学大纲 . 50 《旅游文化创意与策划》教学大纲 . 54 《文化遗产传承与创新开发》教学大纲 . 57 《会展及节事策划管理》教学大纲 . 59 《科研伦理与学术规范》教学大纲 . 61 《乡村旅游开发与管理》教学大纲 . 64 《大型活动组织与管理》教学大纲 . 67 《智慧文旅与大数据管理》教学大纲 . 69
3 一、“旅游管理 ”旅游管理硕士（MTA）专业学位研究生专业课设置 QZ251001 专业英语 32 2.0 春 必修 QZ251002 旅游规划与战略 32 2.0 秋 必修 QZ251003 旅游营销与策划 32 2.0 秋 必修 QZ251004 旅游目的地开发与管理 32 2.0 春 必修 QZ251005 服务管理 32 2.0 秋 必修 QZ251006 旅游投资与财务管理 32 2.0 春 必修 QZ251007 旅游产业经济分析 32 2.0 秋 必修 QZ251008 旅游信息系统 32 2.0 春 必修 QZ253001 旅游新业态发展 32 2.0 春 选修 QZ253002 实用英文写作 32 2.0 春 选修 QZ253003 旅游研究方法 32 2.0 春 选修 QZ253004 旅游资源开发与管理 32 2.0 秋 选修 QZ253005 文旅休闲与康养服务 32 2.0 春 选修 QZ253006 生态旅游与可持续发展 32 2.0 春 选修 QZ253007 文旅企业集团化战略与发展 32 2.0 秋 选修 QZ253008 领导力与创新管理 32 2.0 春 选修 QZ253009 旅游企业人力资源管理 32 2.0 秋 选修 QZ253010 旅游企业经营与管理 32 2.0 秋 选修 QZ253011 旅游文化创意与策划 32 2.0 春 选修 QZ253012 文化遗产传承与创新开发 32 2.0 秋 选修 QZ253013 会展及节事策划管理 32 2.0 秋 选修 QZ253014 科研伦理与学术规范 32 2.0 春 选修 QZ253015 乡村旅游开发与管理 32 2.0 春 选修 QZ253016 大型活动组织与管理 32 2.0 春 选修 QZ253017 智慧文旅与大数据管理 32 2.0 秋 选修
4 二、课程教学大纲 《专业英语》教学大纲 专业英语 QZ251001 Specialist English 2.0 ☑学位课 □非学位课 □开卷考试 ☑闭卷考试 □考查 本课程围绕旅游业和国内外旅游发展的新趋势与新动态，进行开放式的讨论，开展听、说、读、 写、译的训练，力求做到英语与专业知识与技能的有机结合，全面提高学生在从事涉外业务所需 要的英语交际能力，以及专业阅读、翻译、写作等旅游英语综合水平。 课程要求学生能够掌握专业的旅游会话技能，能用英语进行专业知识的交流；具备中高水平的阅 读、理解和分析英文旅游管理、人文地理专业文献的能力；具备运用专业英语辅助本专业研究生 课程及论文完成的能力。 1.旅游业 The tourism industry 1.Introduction 2.Types 3.Tourism culture 4.New trend 价值引领 国际旅游行业概况 8 课 堂 讲 授、课堂 讨论、 阅 读 知识传授 行业概念、分类、发展趋势 能力培养 读、写 2. 旅 行 社 Travel Agency 1.Travel agency 2.Works Procedures 价值引领 旅行社业务 8 课 堂 讲 授、业务 场 景 模 拟、阅读 知识传授 旅行社国际业务 能力培养 英语沟通：说、写 3.交通、食 品 和 酒 店 Transportat ion,Food and hotel 1.Transportation 2.Food 3.Hotel 价值引领 食住行 8 课 堂 讲 授、业务 场 景 模 拟、阅读 知识传授 业务概念、运营中的沟通 能力培养 英语沟通：听、说 4. 目 的 地 Destination 1.Nature 2.Culture 3.Business 价值引领 旅游目的地 8 课 堂 讲 授、业务 场 景 模 拟、阅读 知识传授 自然景观，历史文化，商务旅游 能力培养 听说读写
5 1 大学英语 3 2 4 1 旅游英语教程 修月祯 清华大学出版社 978730222 0862 2010 否 2 旅游英语 赵伐 浙江大学出版社 978730805 0333 2006 否 1 现代旅游英语教程 陆建平 商务印书馆 978710005 5826 2008 否 2 1 Applications and implications of service robots in hospitality Tuomi, A.,Tussy adiah,I. Cornell Hospitality Quarterly 2021， 62(2) 232-2 47 2 1 Journal of Marketing https://www.ama.org/journal-of-marketing/ 2 Elsevier 外文期刊数据库 http://www.sciencedirect.com 大纲撰写人（签字）：刘乂铭 培养方案修（制）订工作组副组长（签字）：