实验3细菌总数的测定一目的要求了解微生物数量的测定方法，掌握平板菌落计数的原理和方法二 基本原理平板菌落计数法是将待测菌液经过适当的稀释涂布在平板上：经过培养后在平板上形成肉眼可见的菌落。统计菌落数，根据稀释倍数和取样量技术按出样品细胞密度
实验3 细菌总数的测定 一 目的要求 了解微生物数量的测定方法，掌握平板菌 落计数的原理和方法 二 基本原理 平板菌落计数法是将待测菌液经过适当的稀释， 涂布在平板上；经过培养后在平板上形成肉眼 可见的菌落。统计菌落数，根据稀释倍数和取 样量技术按出样品细胞密度
显微镜直接计数To calculate numberRidges that support coverslipofsample:iare 0=1.5×10Number/mm?added here; care must beMicroscopic observation; all cells areonnottoalleNumber/mm?iverslipand slideis0.02mmweencounted in large square:12 cellsWholeelpraomn.25.randmm)rod severnl180are oountedandNumber /cm’ (ml)atotaiof1mmtotal volume of 0.02mm
显微镜直接计数
平板菌落计数0. 5ml0. 5 ml0.5ml0.5ml0. 5 ml0.5ml51各各O210.2ml3各0.2m10-110-大肠杆薯悬液10-310~410~810-倒平板各约15ml培养图YI-3平板菌落计数操作步骤
平板菌落计数
三操作程序无菌平皿编号一→制备大肠杆菌稀释液一倾注平板→培养(48h)→计数
三 操作程序 无菌平皿编号→制备大肠杆菌稀释液→ 倾注平板→ 培养(48h) → 计数
四注意事项倒平板时要注意控制培养基的温度稀释操作时，要尽量减少样品稀释误差，而且每个稀释度的菌液应各用一支无菌吸管。为使菌落能在平板上均匀分布，样品液加入平皿后，应尽快倾注培养基并旋转混匀五思考题要测定某种液体饮料中的活细菌总数，除了采用平板菌落计数法外，还可采用哪些方法？
四 注意事项 倒平板时要注意控制培养基的温度。 稀释操作时，要尽量减少样品稀释误差，而且 每个稀释度的菌液应各用一支无菌吸管。 为使菌落能在平板上均匀分布，样品液加入平 皿后，应尽快倾注培养基并旋转混匀。 五 思考题 要测定某种液体饮料中的活细菌总数，除了采 用平板菌落计数法外，还可采用哪些方法？